借力茶博会打响黔茶品牌知名度|环球观速讯

来源：中国食品报 2023-04-22 01:53:59

本报记者杜涛袁国凤

4月15日，主题为“干净黔茶·全球共享”的第15届贵州茶产业博览会在遵义市湄潭县开幕。金沙贡茶文化节同期举办。本届茶博会采取“线上+线下”的方式推出了丰富多彩的茶事活动，线下开展的活动有红茶木质生产线开机仪式暨“黔茶记忆”开市、“中国茶业重点县城”创建启动仪式、遵义市招商引资推介会暨湄潭创建“全国新茶饮集聚区”发展论坛等，同时，线上还将开展“贵州绿茶”杯茶文旅十佳评选、“寻茶问道”精品短视频大赛、“网红带你游遵义茶山”线上参观考察、“百企万人”直播带货等活动。

(相关资料图)

茶产品结构趋向多样化

近年来，贵州茶产业发展的多项举措以及目前取得的产业发展成效受到中国茶业界的充分关注和认可。中国国际茶文化研究会常务副会长王建满在致辞时说，近年来，贵州省委、省政府高度重视，高质量推动茶产业发展，呈现出茶文化、茶产业、茶科技统筹发展的喜人局面。贵州省茶园面积稳定在700万亩，茶叶产量45.4万吨，茶产业综合产值800亿元。产业布局不断优化，形成了黔中名优绿茶、黔东优质绿茶抹茶出口、黔北优质绿茶红茶出口、黔西北高山有机绿茶、黔西南古树茶早茶五大产业带。茶产业已成为贵州巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的主导产业，也是茶文旅融合、一二三产联动的优势产业，贵州用实践诠释了“一片叶子富一方百姓”，“绿水青山就是金山银山”的发展理念。此次茶博会的举行，必将有力促进贵州茶文化、茶产业、茶科技的进一步统筹发展，更加广泛地交流与融合提升，进一步打响贵州茶品牌。

遵义市委副书记、市长黄伟在推介遵义茶产业时说，遵义拥有培育好茶的最佳环境，长期以来，遵义始终坚持做生态茶、干净茶、健康茶，坚持把生态理念贯穿种茶、管茶、制茶、卖茶全过程，规模化茶园常年保持在200万亩以上，其中获得雨林联盟认证、有机认证和欧标认证的有近40万亩。

据悉，本次茶博会参展企业逾400家，出现在本次茶博会上的贵州茶产品不仅有传统的绿茶、白茶类茶产品，还有受到年轻消费群体青睐的贵冠咖啡乌龙茶、白桃栀香乌龙茶等新式茶饮产品，以及茶叶萝卜干、茶叶糕点等休闲茶食品，从中可以看出贵州茶产品正在探索与时代消费新需求接轨，贵州茶产品结构正逐步向多样化发展。地处中国西南部云贵高原的贵州省是世界古茶树原产地，贵州省内分布着多个古茶树生长区域，记者了解到，贵州省丰富的古茶树资源是吸引全国各地茶叶客商的亮点之一，此次茶博会上，遵义市习水县珍鳛古茶树农民专业合作社负责人周正均向山东客商罗女士一行介绍了习水县古茶树生长及其茶产品加工情况，茶商们在品尝了该合作社生产的古树白茶和古树红茶后对古树茶产生了浓厚的兴趣，并表示了合作推广习水古树茶的意向。

文化节助力金沙贡茶出黔

4月17日，第15届贵州茶产业博览会毕节分会场暨金沙贡茶文化节在贵州贡茶城举办。

因茶致富，因茶兴业，茶叶一直以来是金沙县的特色农业产业，推动了地方经济的发展，带动了农民增收致富，助力了乡村振兴。金沙县坚持内强素质、外树形象，现已建成茶园30万亩，建成粗制茶叶加工厂40间，精制茶叶加工厂2间，培育茶叶企业35家，培育知名品牌13个。2009年金沙县被中国茶叶流通协会命名为“中国贡茶之乡”；2009—2017年多次被评定为全国重点产茶县。

金沙县委书记李涛表示，金沙贡茶是一盏文化茶、生态茶、富民茶和事业茶，金沙县将以本次活动为契机，继续把茶产业作为全县农业主导产业“一县一业”来打造，进一步稳定茶园基地，抓实茶园管护，提升茶叶产能，做强茶企品牌，不断提高金沙贡茶的经济效益和社会效益，助力茶山增绿、茶农增收、茶企增效。

中国茶叶流通协会副会长姚静波表示，本次活动主题立足干净生态、健康消费的茶叶经济增长点，迎合了人民群众日益增长的对健康美好生活的需要，有效地激发了茶叶发展的内生动力，助力产业建设提质增效。中国茶叶流通协会将继续关注并支持金沙县茶产业的发展。

金沙县副县长万纯飞从干净生态、历史厚重、标志规范、产业融合四方面推介了金沙贡茶。金沙县产茶历史悠久，以“高海拔、低纬度、多云雾、寡日照”的气候特点确保了金沙茶树新梢持嫩性强，鲜叶内主要营养物质含量高，所制茶叶有“外形紧结、香高馥郁、汤色明亮、滋味鲜醇、回味悠长、经久耐泡”等特点。金沙贡茶现已形成了金沙贡茶种植技术规范、金沙贡茶清洁化生产技术规范、金沙贡茶绿茶生产技术标志、金沙贡茶红茶生产技术标志。金沙以干净生态为底色，以标准化、高质量发展为基础，推进产学研一体化，带动茶产业融合发展。金沙贡茶将搭乘“干净黔茶·全球共享”的快车，走出贵州，走向世界。

贵州省人大常委会原副主任、贵州省茶文化研究会会长傅传耀认为，金沙贡茶具有良好的文化、产业、科技属性，要做好做足做美“三茶统筹”的大文章，延伸拓展产业链，并且要培养企业家队伍，进一步找准金沙贡茶的发展方向。

贵州金丽茶业有限公司董事长王成现场作“贵州贡茶城”项目推介，“贵州贡茶城”作为毕节市倾力打造的第一家集茶叶、茶具、茶文化制品为一体的大型综合性茶叶交易市场，是搭建毕节市茶叶走出市外、喜迎全国客商采购的平台，也是以茶为纽带，集茶产品交易、茶文化交流、茶科技研发与农产品精深加工、销售、农旅、会展和城镇化等多业态融合发展的综合体。

中国农业科学院茶叶研究所科技处副处长孙亮与金沙县副县长万纯飞签订《合力推进金沙县茶产业高质量发展战略合作框架协议》，现场还举行了金沙茶产业高质量发展企业集中签约仪式、“金沙贡茶”用标企业授牌仪式、“双手采茶技能竞赛”优秀采茶工颁奖仪式。

《中国食品报》(2023年04月20日07版)

（责编：袁国凤）

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